La caseína, conózcala
- Daniel Mora - Centro de Nutrición Larisa Paez
- 10 ene 2017
- 2 Min. de lectura

Desde hace algunos días, varias personas me han estado consultando por suplementos alimenticios para aumentar masa muscular y subir de peso, así que voy a estarles redactando breves reseñas sobre los productos que los deportistas comúnmente utilizan no solo para aumentar el volumen muscular y el peso, sino para mejorar el rendimiento deportivo. En esta ocasión quiero que conozcan sobre la CASEINA.
La caseína es una de las dos proteínas que encontramos en la leche, la otra se llama suero de leche, que es popularmente conocida como “whey protein”. La leche posee entre un 3% y un 3,5% de proteína y la caseína representa cerca del 80% de este total.
La caseína es una fuente de proteína completa dado que proporciona todos los aminoácidos esenciales para el crecimiento y la reparación muscular. Además aporta una alta cantidad de leucina que da inicio a la síntesis de proteínas musculares.
Una de las principales características de la caseína es que el cuerpo la absorbe muy lentamente en comparación con la proteína del suero de leche. Esto la hace ideal para meriendas nocturnas y evitar que el cuerpo entre en un proceso catabólico (perdida de masa muscular) mientras dormimos.

¿Cómo tomarla?
Se debe tomar 1 scoop (aprox. 34g) de caseína disuelta en 10 onzas de leche o agua unos 30 minutos antes de dormir. Con esta dosis podríamos cubrir nuestras horas de sueño con los nutrientes necesarios para EVITAR perder el músculo que tanto cuesta construir durante el día.
Gladiadores, en caso de que quieran implementar la caseína en sus dietas, les traigo junto a Vitamin Shoppe un descuento especial del 10% en este producto. La promoción estará vigente hasta el próximo Domingo 15 de Enero para que no lo dejen pasar, acérquense a la tienda más cercana con el Promocode LAGVS4.
¡Que la disfruten!
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